シティタワー大阪本町|マンション・戸建 情報ブログ

シティタワー大阪本町

あの味を思い出して「うなぎ編」

2020年11月20日(金)

未分類

皆様こんにちは!

前から行ってみたいと思っておりました、
うなぎ専門店、【う玄武】さんに行ってきました!

こちらのお店は
堺に生まれて40年余りで5年前に本町店(北店)ができました。

堺の本店は、何十年も前に父親に連れて行ってもらったお店。
決して裕福ではない家庭でしたが
突然のご馳走に「びっくり」「宝クジでも当たったのか?」
そして、食べた瞬間初めての本格うなぎに「びっくり」
さらに、どや「美味しいやろ~」と言う父親のドヤ顔にうんざり
さらに「うなぎの白焼き」に「びっくり」
した記憶が蘇ってきました。

今回は、本町のお店に息子とお邪魔しました。

最初にいただいたのは、ことらの「うざく」
「弊社撮影」

そして「うなぎ」が入った茶碗蒸し
「弊社撮影」

「弊社撮影」

こちらが、うなぎの白焼き!!
この白焼きですが、ワサビを付けていただくと
とっても美味しいのです。

う玄武さんは
焼かずに蒸す、こだわりの関西風うなぎだそうです。

そして蒲焼
「弊社撮影」


こちらが、「おひつむし」
「ひつまぶし」とは違うそうで、
お櫃ごと蒸すそうです。
ダシをかけて、うなぎ茶漬けとしていただけます。
「弊社撮影」

「弊社撮影」

蒸さずに焼く「うなぎ」!こんなに柔らかくて美味しいなんて
まさに匠の技!
今回で親子三代美味しくいたきました。
「おかわり」が止まらなくなりそうな息子!
「おかわり」と言ってほしくない私!

続きはあなたに子供が産まれた時にしましょう~
そしたら、四代で美味しくいただいた事になりますね!

それまで「う玄武さん」変わらぬ味で頑張って下さい!

‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
う玄武 北店

TEL 06(4707)9018

住所  大阪府大阪市中央区淡路町4-4-13
営業時間    11:00~14:00  17:00~21:00
定休日     月曜日

‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

皆さんも是非足を運んでみてください。

来場予約はこちら

オンライン見学会の予約はこちら

※総合マンションギャラリー梅田館は【完全予約制】にてご案内させていただいております。
また、ご来場ができない方に向け、オンライン見学会も開催中です。
(オンライン見学会のご利用には、ネット環境及びパソコン、タブレット端末等が必要です。)

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

【 総合マンションギャラリー梅田館 】

大阪市北区曽根崎2‐6‐6 コウヅキキャピタル1F(受付)

【 シティタワー大阪本町 】

■ 電話番号 0120-048-854

■ 営業時間 平日 11:00 ~ 19:00 / 土日祝 10:00 ~ 19:00

■ 定休日 水曜日

【公式HP】https://www.sumitomo-rd-mansion.jp/kansai/osakahonmachi/

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇