ミシュランガイド2024掲載【はやうち】さんに行って来ました♪
皆様、こんにちは！
今回はミシュランガイド２０２４にも掲載された
四天王寺さんの参道にあるお蕎麦屋さん、【はやうち】さんに行ってきました。
【当社撮影】
開店前から並ぶ人気店ですが、昼のそば御膳を事前予約すると並ばずスムーズに入れます。
先付けの旬菜のジュレはこの夏ピッタリで爽やかな味付けでした。
【当社撮影】
蕎麦前５種盛りはひとつひとつ丁寧に作られていてこだわりを凄く感じました。
【当社撮影】
出し巻きか天麩羅盛りを選べることができ、今回は天麩羅盛りにしました。
【当社撮影】
メインも冷たいお蕎麦か温かいお蕎麦を選べましたが、この時期なので冷たいお蕎麦にしました。
細挽きせいろはのどごしが良くお蕎麦の香りも楽しめとても美味しかったです。
【当社撮影】
最後はデザートまであり、梅を使ったシャーベットでこちらもさっぱりしていて美味しかったです。
【当社撮影】
とても食べ応えがありすべて美味しくいただき大満足でした。
夜営業も行っており、そば打ち教室もやっているので興味がある方は是非行ってみてください♪
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