シティタワー銀座東|マンション・戸建 情報ブログ

シティタワー銀座東

伝説のカフェ

2017年06月30日(金)

銀座エリア

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

雨の日は、落ち着いた雰囲気のカフェでおいしいコーヒーを飲みながら
のんびり過ごしたいものです。

銀座シックス内にあるカフェ・ユーロップは、
かつて100年前の銀座で大繁盛していたお店でした。

当時のカフェ・ユーロップは、銀座尾張新町17番地(銀座四丁目交差点の近く)にありました。

洋菓子部門の責任者をしていたのは、「ユーハイム」の創業者カール・ユーハイム氏。

カール氏が樫の木の薪を燃やし直火でじっくり焼き上げた、
バームクーヘンがお店の看板メニューだったようです。

地下にソーセージ工場、1階は洋菓子工場と売店、
そして2階がカフェ・レストラン。

当時の賑わいを思い描きながら、
レアチーズケーキとコーヒーゼリーを頂きました。
とてもおいしかったです。

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