中華そば『掃部介』
皆さんこんにちは。
ここ最近朝晩肌寒い日が続いており、暖かいものを食べにやってきました。
「中華そば 掃部介」です。
難しい漢字ですね。読める方は少ないと思われるこの読み方は「かもんのすけ」と読みます。
店主さんに聞いてみたら、以前入船にお店を出すとき、古地図に記されていたお店のあった場所に掃部介という方のお屋敷があったのが由来だそうです。
昔から、人々が生活していた場所なんですね。
以前はシティタワー銀座東から近い入船住所にあったのですが、2020年4月に移転し新富町で営業しています。
場所は、中央区役所の向かい側にあるハンバーガー店のブラザーズの脇の道をまっすぐ進み、八百屋の京橋プロデュース手前の左手路地を入ったところにあります。
（当社撮影）
11：00開店で11：15頃お店に着くと、カウンターのみの店内にすでに5名入っていました。私はチャーシューメンと同僚は数量限定のねぎラーメンを頼みました。
【チャーシューメン 850円】
（当社撮影）
【ねぎラーメン 800円】
（当社撮影）
チャーシューメンは、一見喜多方ラーメンと思いましたが、醤油ベースのすっきりとしていますが、深みのあるスープでとても美味しいスープです。
中細縮れ麺もスープとよく絡んでとても美味しかったです。
チャーシューはジューシーでしっかりとした味わいで沢山のっていて贅沢な気分になります。
是非皆さんも食べてみてください。
シティタワー銀座東の近くには、銀座や東京駅周辺のオフィス街があるため、美味しいお店がたくさんあります。皆様も是非食べ歩きしてみてはいかがでしょうか。
思いがけない出会いと発見があるかもしれません。
店名
掃部介（かもんのすけ）
住所
東京都中央区新富1‐4‐5
営業時間
11：00～14：30
17：30～20：00
定休日
土日祝
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スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
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