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シティテラス金町

おすすめ金町ランチ「琉華」(りゅうか)のソーキ丼

2021年02月05日(金)

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皆様こんにちは。
都内も雪降る寒い季節になりましたね。
こんなに寒いと鍋とかラーメンとかおなか一杯食べたくなりませんか?
今日はこちら「琉華」のテイクアウト、ワンコインでランチメニューいちおし ソーキ丼です。
ソーキとは 豚の骨付きあばら肉を沖縄の酒泡盛などで長時間煮込んだ 沖縄料理の一つです。
そのじっくり煮込んで煮汁のしみわたった豚肉の塊をごはんにのせた丼。
紅ショウガとわさびをつけ合わせにがっつり食べれるどんぶり飯です。
特に「琉華」のソーキ丼では 軟骨ソーキというのを使っており、あばら肉のなかでも軟骨を含んだ部位の肉をふたつのせています。
これが、軟骨コリコリっでわなくて、とろっとろに煮込まれていて口の中で溶ける! 瞬間肉汁が広がって ごはんがススム♪ 実にごはんとの相性がいい。
下記は店内でのランチメニューですが

これランチタイム テイクアウトならワンコイン(500円)で頂けます。※小鉢等はつきません
この他にも 汁なし担々そばやタコライスなどもテイクアウトできますので、ぜひご賞味あれ♪
「琉華」 金町駅南口より約480m(徒歩約6分)・現地から約370m(徒歩約5分)
住所:東京都葛飾区金町4-24-9
営業時間:11:00~22:00 ※ 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
定休日:不定休(土日祝日営業)
※ 写真は全て弊社社員が撮影
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