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シティタワー所沢クラッシィ

麺屋こころ 所沢店に行ってきました!

2021年11月06日(土)

グルメ

― 2021年9月当社撮影 -

プロぺ通りの路地を少し奥に入ったところにある今年の7月にオープンされました

「麺屋こころ 」さんに行ってきました。最近、人気の台湾まぜそばのお店です。

所沢には、つけ麺のお店はかなりございますが、まぜそばのお店はまだ所沢駅周辺に無かったように存じます。

「麺屋こころ 」さんは、関東を中心に全国展開されていて今やインドネシア、シンガポール、タイ、香港、

カナダにもお店を出されてます。

よく有名なラーメン店とコンビニでコラボした商品がコンビニエンスストアーに並びますが

そのような商品も出てるとの事ですのでまぜそばのジャンルでは知名度の高いお店です。

店舗の壁にいろいろなまぜそはのメニューが並んでおります。

当方は限定という文字に弱いので、限定辛台湾まぜそばを券売機で購入しました。

 

― 2021年10月当社撮影 -

もちもちの太麺に卵、刻みのり、ニラ、ネギ、にんにくに魚粉と思われるものが載っております。

なんとなくスタミナがつきそうなものがたくさん麺の上に載っておりまして辛台湾まぜそばという事で

唐辛子がプラスされております。

これらを太麺に混ぜて食する訳ですが、なかなかもっちり麺にからまって美味しい。

テーブルにある昆布酢をかけるとまた味に変化が出てさっぱりといただけます。

好みでテーブルの唐辛子を入れる事もできます。

食べ終わると追い飯といってまぜそばを食べ終えた後にどんぶりに残ったタレにご飯を盛ってくれますので

かなりおなか一杯になります。

もちもちの食感を味わいに行かれてはいかがでしょうか。

 

(台湾まぜそば 麵屋こころさんの情報)

住所:埼玉県 所沢市 日吉町 10-20

昼:11時~15時

夜:17時半~23時

シティタワー所沢クラッシィから約400m(徒歩5分)

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