ところざわ醤油焼きそば
皆様こんにちは。
いつも当ブログをご愛顧くださり誠にありがとうございます。
立春を迎えたものの、昨日は、雪が降るなど寒い日々が続いておりますが
皆様、いかがお過ごしでしょうか。
お風邪など召されてませんでしょうか。
― 2022年2月当社撮影 ―
今回は、以前、当ブログご紹介させていただきました
https://www.sumitomo-rd-mansionblog.jp/shuto/tokorozawa/blog/2632/
老舗醤油屋さんの『深井醤油』さんの『ところざわ焼きそば醤油』を
購入させていただきましたのでこちらで醤油焼きそばを作ってみました。
『ところざわ焼きそば醤油』は所沢のご当地グルメを作ろうという事で
所沢の老舗製麺所さんと開発された焼きそば醤油だそうです。
― 2022年2月当社撮影 ―
にんにくやショウガが入っている醤油焼きそば専用のお醤油というので
出来上がりを期待して作る前からワクワクしてきます。
― 2022年2月当社撮影 ―
早速、試食。
ご当地グルメのところざわ醤油焼きそばの定義は、所沢産の麺をつかい、
所沢産の野菜を一品は使い、所沢産のお醤油を使うとの事だそうなので
麺と野菜は所沢産でないので醤油やきそばになってしまいましたが
香ばしくて美味しい焼きそばです。
焼き団子のお店の多い所沢でそのお団子屋さんにお醤油を卸してられるとの事なので
香ばしいのは頷けます。
実は、パスタやうどんにも合うらしくまた機会があればチャレンジしてみたいです。
本場のところざわ焼きそばは、所沢市内の定食屋さんや中華料理屋さんやメットライフドームで
食べられるとの事なので一度はご当地で本場のところざわ焼きそばを食べてみたいものです。
☆来場のご予約はこちらから↓↓
https://airrsv.net/AKR7730383176/calendar?schdlId=s000056F99
▼▼お問合せはこちら▼▼
「シティタワー所沢クラッシィ」現地ゲストサロン（火曜日・水曜日定休）
０１２０－７８０－１８５
シティタワー所沢クラッシィ｜埼玉県所沢市｜所沢 マンション｜西武池袋線｜西武新宿線｜「所沢」駅｜新築分譲マンション｜所沢タワー｜駅前マンション｜オンライン見学会