手打ちうどん涼太郎（りょうたろう）さんに行ってきました。
（2020年1月当社撮影）
所沢で人気の手打ちうどんのお店「涼太郎（りょうたろう）」さんへ
行ってきました。
所沢マンションギャラリ―にご見学にお越しいただきましたお客様に
おいしい武蔵野うどんのお店があると教えていただき一度食べに
行きたいと思っておりました。
うどん屋さんというと藍染めなど渋めな民芸調の暖簾が
かかっているものですが明るい緑色のさわやかな感じの暖簾が
かかっており、武蔵野うどんのお店なので、暖簾には
武蔵野伝統の味と書かれてあります。
店内の内装は、うどん屋さんと言うより、おしゃれな
イタリヤ料理のお店のようです。
武蔵野うどんのお店と言うと結構ボリュームがあり男性の
お客様が多いイメージがありますがおしゃれなイタリア料理屋さんの
ような内装も手伝って女性のお客様やお子様連れのお客様も
多く見受けられます。
お店オリジナルの「イタリア大人のミートソースうどん」とか
「大人の炙りチーズ肉うどん」といったイタリア料理風な
うどんも提供されらっしゃるようです。
（2020年1月当社撮影）
武蔵野うどんなので基本の肉汁天付つけめんLLをオーダーしました。
肉汁は鰹だしに甘みたっぷりの豚肉が煮込んでありうどんは
手打ちの腰のあるものです。
武蔵野うどんらしくボリュームもあります。
平日限定メニューは、L（3玉）から5L（7玉）サイズから選べ
LとLLサイズはお値段が一緒です。
肉汁天付つけめんのかき揚げが絶品でサクサクの食感です。
（2020年1月当社撮影）
後日、オリジナルメニューの「大人の炙りチーズ肉うどん」なども食べてみたく
再訪してみましたが店員さんから渡されたメニューには無かったので
前から気になっていたＷつけめんを頼んでみました。
肉汁とカレー汁の両方を楽しめるよくばりな逸品です。
少しシャキシャキ感の残った甘い玉ねぎが入っているカレー汁は、
手打ちのうどんに絡まりやすくとても美味しくいただけます。
（2020年3月当社撮影）
おいしいお店ですので、お立ち寄りになられてみてはいかがでしょうか。
🔲 手打ちうどん 涼太郎
場所：埼玉県所沢市くすのき台3-14-4
定休日：月曜日（11:00～14:45）
（現地から約800メートル）
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