皆様おすすめの「秋ごはん」を教えてください。
JR中央線「武蔵小金井」駅・北口ロータリーから西側を望む。2022年10月当社撮影。
皆様こんにちは。
紅葉の具合に秋の深まりを感じる今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。
さて、今回は季節にちなんだ「秋ごはん」のお話をいたしましょう。
皆様の一番お好きな「秋ごはん(炊き込みご飯)」
口になじんだ地元料理が一番だというご意見が多いような気もしますが、いったいどんなものが思い浮かびますか。
「栗ごはん」「松茸ごはん」「あさり飯」「牡蠣ごはん」、他にもいろいろあるでしょう。
実は、担当Aは一年中おいしいご飯は「カレー」だと思っております。
でも、この季節だけは「はらこ飯(めし)」に軍配が上がるのです。
いまが旬の「はらこ飯」 2022年10月当社撮影。
はらこ飯 2022年10月当社撮影。※写真撮影の後、スタッフがおいしくいただきました。
「はらこ飯」という名称を聞いたことがない方でも、「鮭イクラごはん」や「鮭とイクラの親子丼」が近いと聞くと、どんな料理かイメージがわくのではないでしょうか。※「はらこ飯」は鮭の煮汁で作る炊き込みご飯となりますので、ご飯を白米で供しているところがちょっと異なります。ごはん部分が酢飯の場合はちらし寿司に分類され、また違った名前で呼ばれるようです。
この「はらこ飯」は、宮城県、岩手県、新潟県に伝わる郷土料理という説がありますので、その地方にちなんだ飲食店でお目にかかれる機会があると思います。
参考写真 サーモン・いくら丼 2022年10月当社撮影。JR中央線「武蔵小金井」駅に出店している「魚力」様で購入しました。※写真撮影の後、スタッフがおいしくいただきました。
※上記写真のイクラは、とても丁寧に処理されており、やわらかい上にうまみが強く、とてもおいしかったです。
ぜひ一度、それぞれの地方で作り方が異なる「本場の味」を食べ比べてみてほしいのです。
近年は冷凍技術の発達により、生産地からのお取り寄せも可能です。東京エリアに居ながらにして、おいしい鮭とイクラとごはんのハーモニーを味わうことができるなんて、なんと幸せなことでしょうか。
昔は雌の秋鮭を一本買って来るところから料理を始めていましたが、秋鮭、とくに生筋子(イクラ)の高騰に伴い、なかなかの高級料理となってしまっております。もし街中で「はらこ飯」を見つけたら逃さずゲットしてみてください。この季節の秋鮭には、おいしさで人を幸せにする力があると信じています。本当ですよ。
さて、今月からご入居の始まった【シティハウス小金井公園】ですが、夕方にプライベートフォレストを見ると、このような光景を目にすることができます。
プライベートフォレスト。2022年10月当社撮影。
夜のとばりが下りる前、すこしだけ空が青く濃く見える時間があります。携帯電話のカメラでも十分きれいな画像が撮れますので、建物内のかっこいいスポットを探してみるのも楽しいですよ。
モデルルーム住戸 4階バルコニーより南側を望む。2022年10月当社撮影。
シティハウス小金井公園では、実際の建物を使ったモデルルームを公開しておりますが、Zoomを使ったオンライン見学会もご好評をいただいております。
インターネット回線があれば、東京にいなくても、ご親族皆様でご参加いただくことも可能です。
この機会に、オンライン見学会へのご参加をご検討ください。
「武蔵小金井マンションギャラリー」にて【シティハウス小金井公園】の様々な情報を公開しておりますので、どうぞお気軽にお立ち寄りください。
スタッフ一同、皆様とお話しできる機会を楽しみにお待ち申し上げます。
↓↓小平市、小金井市の両方を楽しめる新生活はこちら↓↓
■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■
【シティハウス小金井公園】
シティハウス小金井公園｜住友不動産 マンション｜新築マンション
西武新宿線 マンション｜中央線 マンション｜武蔵小金井駅｜花小金井駅
小平市｜小金井市｜小金井公園｜小金井公園 マンション｜大規模マンション
■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■