トーフショップ むさしや
皆様、こんにちは！
いつも「シティタワー千住大橋」のブログをご覧いただきまして、誠に有難うございます。
今回のブログでは、千住ほんちょう商店街に面したお豆腐屋さんをご紹介させていただきます。
【トーフショップ むさしや】
【2023年8月当社撮影】
素材である大豆、水、にがりへのこだわりと、その時期に最も適した製法で豆腐を手作りしているとのことです。
【2023年8月当社撮影】
お豆腐はもちろん、がんもの種類も多く、厚揚げ、メンチなどの
オリジナル商品が店内にはたくさん並んでいます。
今回は、口当たりが優しく、しっとりなめらかで大豆の味が広がる「豆乳とうふ」と、
大豆の風味豊かな厚揚げに大葉とねぎ味噌をはさんだ「厚揚げのはさみ揚」、
中にたっぷりキムチの入った「キムチがんも」などをいただきました。
【2023年8月当社撮影】
その他、別の商品棚にはお惣菜も色々と並んでますので、
お近くにお越しの際には、おつまみやおかずにぜひともご賞味ください。
【2023年8月当社撮影】
■ 東京都足立区千住1-30-1
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