イタリアンダイニング バニアンツリー国領
まだまだ暑い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか。
今回は京王線「国領」駅徒歩3分,調布市立第六中学校の向かいに昨年5月にオープンした「イタリアンダイニング バニアンツリー国領（Banyan Tree）」さんに立ち寄らせていただきました。
オーナーシェフさんはイタリアで修業後、江戸川橋の「リストランテ ラ バリックトウキョウ」で約25年シェフを務められた方。国領の住宅地に近い立地で日常的に利用してもらえるお店をオープンしたそうです。店名の「バニアンツリー」とは何本もの幹が束になって伸びていくハワイのシンボルツリーで、シェフご自身の経験を束ねて、国領のシンボル店を目指すという意味を込めたそうです。
テーブル、ソファ、カウンター合せて約30席。アンティーク家具や観葉植物が配置されていて、開放感と親しみを感じる雰囲気です。店頭ではテイクアウトのお惣菜を販売するショーケースも設置されています。
今回は人気のAセット（パスタ・前菜３種盛り・パン・ミニデザート・ドリンク）を注文しました。
アンティパストはバルサミコの程よく利いた紫キャベツとしらすのマリネがとてもさわやかです。フォカッチャもとても美味しいです。
プリモはお目当ての「イワシのパスタ～シチリア風～」！本格的な味です。
うれしいデザートはかわいいティラミス。コーヒーと合います。カラッとした地中海性気候の雰囲気を感じさせていただけるお料理でした。今度は夜にリモンチェッロやワインと共にお食事したい、そんなおすすめのお店でした！
『イタリアンダイニング バニアンツリー国領（Banyan Tree）』
〒182-0022
東京都調布市国領町3丁目6-44リヴール小泉
042-426-8828
ランチタイム11:00～15:00(14：00LO)
ディナータイム17:00～22：00(21：00LO）
※写真は当社社員撮影。
※掲載の内容は2023年8月現在で、今後変更となる場合がございます。
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