皆様こんにちは。
いつもシティテラス多摩川のブログをご覧いただき
ありがとうございます。
今回は、国領にありますとうふやさん『おもむろ』を
ご紹介いたします。
「大豆と、水と、にがりだけ。」ということで、シンプルな製法
にこだわり、大豆は日本各地の中でも希少な在来種を主に使って
いるようです。「お店でつくって、お店で売る。」
とうふをつくる人、大豆をつくる人が見えるとうふやを
目指しているようです。
跡継ぎ募集中やはじめてのおつかいにチャレンジしてみませんか?
のお知らせ看板もユニークでとても気になるお店です。
早速店内に入ってみましょう。
店内に入ると、お鍋に合いそうな材料がもりだくさん!
とうふは、晩酌のお供にもいいですよね。
とうふと厚揚げを購入し寄せ鍋でいただいてみました。
材料や製法にこだわり、できたてということもあって
甘くてとても濃厚!クセになるほどの美味しさで
大満足です!
まだまだ、寒い日もありますので、
おもむろさんのとうふで家族団らん鍋、
みなさまもいかがですか。
とうふや「おもむろ」
住所:調布市国領町4-46-17 エクレール国領104
営業時間:12:00~19:00
定休日:毎週月曜日、火曜日
※写真は当社社員撮影。
※掲載の内容は2023年1月時点での情報のため、今後変更となる場合がございます。
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