施家菜～chinese Private Kitchen～
皆様こんにちは☆
今回のblogでは神戸を代表する広東料理屋さんを
ご紹介したいと思います（＾＾）♪
このお店の名前は施家菜（シーカサイ）☆
前菜からメイン、そしてデザートまで抜け目ない仕事をしているお店で、
瀬戸内の鮮魚や全国の選りすぐり食材を使用し、香港シェフが
仕上げる料理はまさに絶品♪
神戸の中心地・三宮から北へ徒歩１０分。旬の食材を堪能できます（＾＾）♪
本日は平日お昼の時間帯で行ってきました☆
（※当社撮影）
まずはお店へどうぞ♪
こちらのお店は２階と４階になっていて今回は４階にご案内されました♪
（※当社撮影）
お店に入ると、まずはお飲み物から‼布引のお水を頂きました（＾＾）
すーっと喉の奥までお水が澄み渡りすっきりとしたお水でした♪
（※当社撮影）
まずは前菜からどうぞ♪
～前菜の盛り合わせ～
クラゲの酢の物、チャーシュー、豆腐、山くらげなど
味がしっかりしていて触感も最高。どれも最高に美味しかったです。
（※当社撮影）
今回の注文はスペシャルランチ（Dコース）で海鮮担々冷麺です（^^)♪
（※当社撮影）
まずはこの圧倒的なビジュアルをご覧くださいませ♪
ホタテ、エビなどの海鮮系！ゴマベースの味で麺と絡みつくスープはまさに
今まで味わったことのない大人な味。神戸を代表をする絶品冷麺です♪
（※当社撮影）
そしてこのデザート【楊甘露】ヨーチーカンロ‼
これまた絶品で、マンゴーベースの甘味とピンクグレープフルーツの酸味が
抜群に絡み合い、まさに至高のデザートでした（＾＾）♪
夜のコースではカニをご堪能できるお店です☆☆
皆様も是非一度神戸マンションギャラリーへお越しの際はお立ち寄り下さいませ。
店名：施家菜
ジャンル：広東料理、中華料理
電話番号：050-5872-8954
住所：神戸市中央区中山手通2-10-21 第2伸野ビル4F
定休日：火曜日
営業時間：平日：11：45～14：00 17：30～21：00
土日：11：30～14：00 17：30～21：00
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