「手打蕎麦処 紫仙庵」のご紹介
皆様、こんにちは。
「シティハウス下目黒」のブログホームページをご覧頂き誠にありがとうございます。
最近は梅雨入りが発表されましたが、皆様はどのようにお過ごしでしょうか？
さて今回、ご紹介致しますのは、
シティハウス下目黒から徒歩3分の「紫仙庵」さんです。
住所：東京都目黒区下目黒6丁目6-3
「紫仙庵」さんは【ミシュランガイド東京】ビブグルマンに
2017年から6年連続選出されている名店です！
閑静な住宅街の一角にひっそりと佇む、趣のある外観が素敵なお店です。
手打そばと書かれた看板に惹かれて思わず足を運んでしまいました…
座席数は16席程で座敷とテーブル席があり、
ゆったりとした空間で蕎麦を楽しむことができます。
全国各地の蕎麦産地を巡り蕎麦粉を厳選しており、
主に、北海道摩周湖産、福井県丸岡産、茨城県境町産を使用しているそうです。
「鴨汁せいろ」を注文しました!
手打ならではの弾力のある蕎麦の食感がとても食べ応えがあり、
肉厚な鴨の出汁が絡んで、とても美味しかったです！！
あっという間に完食してしまいました…
次回は、さらに蕎麦の香りを楽しむことができる
十割蕎麦せいろをいただいてみたいと思います。
（各写真は当社撮影）
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